NYT EN VEGANSK BRUNSJ I PÅSKEN
Foto: Liv Unni Sødem
Blir det bypåske på deg i år? Da er det perfekt å nyte en deilig vegansk brunsj ute. Vi tipser om spisesteder i Oslo, Tromsø og Trondheim.
Oslo
OSLO RAW
Oslo Raw har vært en favoritt hos oss siden de åpnet. Med vakkert interiør og herlig mat, kan vi bli sittende her lenge å kose oss. Alt på menyen er helt vegansk og raw. De serverer deilige kaker, fargerike smoothie bowls og helt fantastiske vafler. Din lille firbeinte venn er også velkommen!
Adresse
Adamstuen: Ullevålsveien 82, 0454 Oslo
Frogner: Skovveien 16, 0257 Oslo
HÅNDBAKT
Håndbakt er et plantebasert håndverksbakeri og all bakst er helt vegansk. De har også andre veganske retter på menyen som bowl med kokosyoghurt, avokado på surdeigsbrød, spinat crepe, salatbowl og banan- og kokospannekake. Her er hunden din også velkommen!
Les også: Håndbakt utfordrer det tradisjonelle.
Adresse
Kjølberggata 21, 0653 Oslo
CULTIVATE FOOD
I vår favorittgate på Grünerløkka finner du det veganske spisestedet CULTIVATE FOOD. Restauranten har et moderne design og en herlig atmosfære. Til brunch kan du nyte sandwich, avokado toast og forskjellige salat. Dessuten har de deilige bakevarer som kanelboller, croissant, cookies og kaker. Til maten kan du kose deg med varm drikke eller deres egenproduserte juice. Her er også hunden din velkommen!
Les også: CULTIVATE FOOD utvider og vinsmaking på CULTIVATE FOOD.
Adresse
Helgesens gate 18a, 0553 Oslo
KUMI
Hos KUMI kan du kose deg med grønn comfort food. Dette er en organisk restaurant og brunsjbar som serverer kun vegetarisk og vegansk mat. Interiøret er inspirert av moderne japansk og nordisk design. Her er også hunden din velkommen!
Les også: KUMI med grønn comfort food.
Adresse
Oslobukta: Operagata 71B, 0194 Oslo
Gamlebyen: Schweigaards gate 56A, 0656 Oslo
HAPPY FOODS
I deres superkoselige lokale på øvre Frogner serverer Happy Foods sunn og fargerik mat. De er ikke helt veganske, men har et stort fokus på frukt og grønt, så det er mange deilige veganske retter å velge mellom. I tillegg serverer de raw kaker og varm drikke, som deres signaturdrikk ingefær-latte.
Adresse
Neuberggata 2A, 0367 Oslo
Tromsø
FJELLSTUA CAFE
Selv med bypåske i Tromsø kan du ta fjellheisen opp til Fjellstua Restaurant å kose deg med en herlig brunsj og spektakulær utsikt over Nordens Paris. De har tre veganske alternativer på menyen: vegansk brownie, eplekake og linsegryte!
Adresse
Sollivegen 12, 9020 Tromsdalen
Stekte grønnsaker. Foto: Liv Unni Sødem
Vegansk eplekake. Foto: Liv Unni Sødem
PUST KAFE OG BAR
I sentrum av Tromsø finner du Pust som på dagtid er en kaffebar og på kveldstid forvandles til et yrende dansegulv. Kaféen er helt vegetarisk med mange veganske retter. Til frokost og lunsj serveres det blant annet smoothie bowl, belgisk vaffel, avokado toast, summer rolls og deilige smoothies. Dessuten har de en egen meny med nydelige brunsj drinker! Kos deg med Hugo Spritz eller Sprudlende Hylleblomst.
Adresse
Skippergata 1C, 9008 Tromsø
Bilder: Pust Kafé
Trondheim
ERLINGS
I Trondheim sentrum finner du den veganske lunsjbaren Erlings. De serverer wraps, kaker og pizza, samt et herlig utvalg av kalde drikker, tre og kaffe.
Adresse
Erling Skakkes gate 39, 7012 Trondheim
MAT FRA HAGEN
Vi var for første gang innom Mat fra Hagen i 2018 og det er noe av den beste maten vi har spist! Her kan du velge mellom burgere, falaffelwraps, acai bowls, salatbar og freskpresset juice.
Adresse
Thomas Angells gate 10b, 7011 Trondheim
STAMMEN
En vegansk kafé og bar som bruker kun organiske ingredienser i sine retter. Deres meny er varierende med gryteretter, supper og burgere.
Adresse
Kongens gate 56, 7012 Trondheim
