HELHETLIG HELSE HOS FRØKEN MANDAG
Foto: Liv Unni Sødem
Frøken Mandag er et livsstilskonsept lokalisert i Gjøvik sentrum. De tilbyr en helhetlig tilnærming til livsstil og ønsker å bidra til at besøkende kan gjøre positive forandringer i sine liv.
Les også: Guide til Gjøvik.
Satser på drømmen
I 2022 startet ekteparet Kristina Ytterdal og Mads Nilsen Frøken Mandag som et yogastudio og en liten butikk. Siden da har de åpnet kafé og utvidet sine tilbud. Konseptet deres består av kafé, butikk, yogastudio, yogareiser, ulike former for kurs og eventer, behandlinger innen healing og terapi.
Ekteparet bor selv på Gjøvik og har til sammen fem barn som begynner å bli store. Dermed kan de bruke mer tid på egne interesser. Kristina forteller at hun har drømt om å drive sitt eget konsept.
- Vi følte tiden var inne nå. Jeg sa opp fast lederstilling tidligere i år og jobber nå 100% med Frøken Mandag.
I tillegg til å drifte bedriften, tilbyr Kristina tre yogatimer i uken. Hun forteller at hun er utdannet samtaleterapeut og coach, og har hatt klienter 1-1 og i grupper hos Frøken Mandag.
Mads jobber fulltid som lærer på en ungdomsskole, men han bidrar mye i virksomheten. De bruker store deler av sin tid på Frøken mandag.
Gjøvik’s første plantebaserte kafé
Kristina og Mads vil tilby Gjøvik’s innbyggere et sted for å praktisere yoga og skape en sunn livsstil.
- Vi synes en by på størrelse med Gjøvik trenger et yogastudio.
For 1,5 år siden fikk de ideen om å starte en kafé.
- Ettersom vi er veganere/vegetarianere selv, så ble det naturlig å starte en plantebasert kafé.
Det er Gjøvik’s første kafé i sitt slag, og ekteparet har fått flere positive tilbakemeldinger.
- Produktene våre er laget fra bunnen av uten sukker og gluten. Mange på Gjøvik takker oss for at det endelig finnes et alternativ!
Les også: Veganske spisesteder i Norge.
Visjonen til Kristina er å bringe ulike deler av livet sammen til en helhet gjennom yoga, pust, bevegelse, selvutvikling og mat for å skape en sunn livsstil.
- Vi synes dette er så spennende at vi ønsket å teste det ut som et konsept. Det gir oss flere bein å stå på i bedriften, og flere kunder begynner å se helheten og bruker oss i flere sammenhenger.
Bilder: Kristina Ytterdal
Yoga øker bevisstheten om livet vi lever
For Kristina er yoga livet. Hun sier at det er mer enn bare fysiske stillinger, og gir forståelse av at alt henger sammen.
- Yoga er med på å øke bevisstheten rundt hvordan vi lever og hva som er bra eller dårlig for oss. Vi lærer oss å kjenne etter, og vi får en helt ny kunnskap om oss selv. Da kan vi utvide med å velge livsstil gjennom mat, hvem og hva vi omgås, hvordan vi hviler og ønsker å leve livet.
Hun tok i bruk denne kunnskapen om henne selv da hun sa opp jobben og fulgte drømmen.
- Helsen min, både mentalt og fysisk, svarer positivt på det. I tillegg er jeg nøye på hva jeg spiser.
Dette håper hun besøkende hos Frøken Mandag også vil erfare.
- Jeg ønsker at folk som kommer til oss - enten det er yoga, kafé eller på et kurs, skal føle denne helheten og bli nysgjerrig på mer. Vi ønsker ikke å belære, men å være til inspirasjon.
