VEGANSK PEPPERKAKEISKREM

Tiril bak Veganske fristelser har utviklet sin egen supergode iskrem. Til julekosen har hun kommet opp med nydelig pepperkakeis!

---

Ingredienser

Oppskrift til en liten porsjon

1,5 dl gryr fløte

2 ss lønnesirup

1 ts nellik

1 ts kardemomme

1 ts ingefærpulver

1 ts kanel

100 gram pepperkake

Freia karamellsaus

Fremgangsmåte

1. Ha i en mikserbolle vegansk fløte, lønnesirup, nellik, kardemomme, ingefærpulver og kanel. Pisk til en løs krem i 1 minutt.

2. Knus pepperkakene og bland det inn i kremen.

3. Ha det i en form eller boks og ha karamellsaus på toppen. Ha på et lokk og sett i fryseren. La den stå i minst 2 timer.

---