VEGANSK FROKOST PÅ HOTELL I LOFOTEN
Foto: Iselinn Kristiansen
Til deg som skal på ferie i vakre Lofoten, så har vi laget en oversikt over hvilke hotell som tilbyr vegansk frokost. Den kan være lurt å gi beskjed ved booking om at du ønsker vegansk mat.
Les også: Stor vegansk guide til Lofoten.
Svolvær
Scandic Vestfjord og Svolvær
Scandic Hotels har en egen stasjon på frokosten med veganske produkter. Book her.
Adresse
Fiskergata 46, 8300 Svolvær
Lamholmen, 8305 Svolvær
Thon Hotel Svolvær
Det finnes flere veganske alternativer i deres frokost buffé.
Adresse
Torget, 8300 Svolvær
Henningsvær
Henningsvær Bryggehotell
Bryggehotellet i Henningsvær jobber for å kunne tilby veganske retter i tillegg til sin vanlige frokost fra juni. Ellers er det ved forspørsel! Book her.
Adresse
Misværveien 18, 8312 Henningsvær
Trevarefabrikken
Trevarefabrikken er en fornyet 1940-talls snekker- og tranfabrikk i Henningsvær. Det er blitt en kulturell hub der man kan booke overnatting, og de har flere spisesteder (Trevare Kafé og Hermetikken), utflukter, yoga og sauna. Hos Trevarefabrikken ønsker de å tilrettelegge for alle gjestene sine og tilbyr vegansk frokost ved forespørsel. Gi beskjed ved booking, så ordner de en deilig vegansk frokost til deg! Book her.
Adresse
Dreyers gate 72 Henningsvær, Lofoten
Knutstad
FURU Hostel
Overnatting hos FURU Hostel inkluderer ikke frokost, men de har en superkoselig kafé hvor de har flere veganske retter. De er opptatt av bærekraft og har innredet det tidligere sykehjemmet med gjenbrukte materialer. Dessuten arrangerer de jevnlig sosiale sammenkomster.
Adresse
Knutstadveien 240, 8360 Bøstad
Bilde 1: Vegansk skagen laget av blomkål på toast. Bilde 2: Hjemmelaget blomkåltaco. Bilde 3: Vegansk kakao med krem.
Les også: Bærekraftig ferie hos FURU Hostel i Lofoten.
Alstad Kro & Camp
Alstad Kro & Camp er et perfekt sted for småbarnsfamilier. Her kan du sove i din egen bobil, campingvogn eller telt. Det er også mulig å overnatte i en av deres velutstyrte campingvogner med kjøkkenkrok, bad og stue. På menyen deres tilbyr de gulrot- og ingefærsuppe som serveres med focaccia og hummus. Book her.
Adresse
Leknes
Scandic Hotel Leknes
Scandic på Leknes har vegansk mat i deres frokostbuffet. Dessuten tilbyr de veganske alternativer på à la carte-menyen ved forespørsel.
Adresse
Lillevollveien 15, 8370 Leknes
Foto: Iselinn Kristiansen
Sørvågen
The Tide
The Tide serverer vegansk frokost ved forespørsel. Gi beskjed når du booker! Det samme gjelder deres restaurant Havet Restaurant & Bar. Book her.
Adresse
Besselvågveien 8, 8392 Sørvågen
Foto: Liv Unni Sødem
Flakstad
Lofoten Beach Camp
På nydelige Flakstad ligger en sandstrand hvor det er perfekt for nybegynnere i surfing siden bølgene er mindre enn på Unstad. Her ligger Lofoten Beach Camp hvor du kan telte, campe eller leie deres strandhus og hytte. Du vil sove rett ved stranden og det er et perfekt sted for å se midnattssolen. De har i tillegg sin egen strandbar med tre veganske retter på menyen: taco, burger og salat! Book her.
Adresse
Kjerkveien 45, 8380 Ramberg
Matbilder: Clara Pont @clairebridge98
Unstad
Unstad Arctic Surf
Mennesker fra hele verden reiser til Unstad for å surfe- bølgene er en surfers paradis! På Unstad Arctic Surf serverer de vegansk frokost til sine gjester. De har vegansk brød, smør, syltetøy og havregrøt laget med kokosmelk og ristede nøtter, hummus, focaccia med hjemmelaget pesto og salater. I tillegg har de utviklet Vegansk Unstad Bowl, Hot pot (curry) og spinat- & brokkolisuppe. Og en kjempestor gladnyhet - deres verdensberømte kanelbolle får du nå i vegan style!
Adresse
Unstadveien 105, 8360 Bøstad
Lag din egen mat
Det er mange muligheter i Lofoten for å booke leiligheter og rorbuhus hvor du kan lage din egen mat. Tips! Rema 1000 og Coop Extra på Leknes har det beste veganske utvalget av dagligvarer i Lofoten. SPAR Borge tilbyr også flere meierierstatninger. Sport 1 i Svolvær selger to veganske retter fra Real Turmat.
Marina Hotel Lofoten
Sentralt i Svolvær finner du Marina Hotel. Dette er et kontaktløst hotell. Alle rommene har kjøleskap og vannkoker. De har også fem kjøkken hvor det er mulighet for å lage mat. Book her.
Adresse
Repslagergata 30, 8300 Svolvær
Tobiasbrygga
I Henningsvær kan du leie leilighet i den gamle fiskeribrygget Tobiasbrygga. De tilbyr leiligheter med 1 soverom for familier fra 2-4 personer og leiligheter med 2 soverom for 2 familier opptil 7 personer. Her er det kjøkken med oppvaskmaskin, induksjonovn og innebygd stekeovn, grill på terassen med nydelig utsikt. Book her.
Adresse
Hellandsgata 11, 8312 Henningsvær
Reine Robuer
Ved inngangen til Reinefjorden ligger Reine Robuer med de majestetiske Lofotfjellene og Nordishavet som nærmeste naboer. Fotografer fra hele verden reiser hit for å ta bilder av de enestående omgivelsene. Til sine overnattingsgjester arrangerer de flere spennende opplevelser: guidet kajakturer, sykkelutleie, havrafting, foto og sightseeingturer, Lofoten Diving, snorkling, nordlys jakt & foto workshops og vinter kajakkpadling. Book her.
Gammelbua restaurant tilhører Reine Rorbuer. Bygningen restauranten ligger i er datert helt til slutten av 1700 tallet. Dessuten har de uteservering med fantastisk utsikt over de spektakulære omgivelsene.
På menyen deres er det hele tre veganske retter! Til forrett kan du bestille vegansk krydret linsesuppe med tomater og grillet paprika. Som hovedrett tilbyr de en deilig grønnsaksgryte med ris, kokosmelk, cashew og Thai soyasaus. De har til og med en vegansk dessert! Vegansk banoffe med banan og nøtter. Se meny her.
Adresse
Reineveien 165, 8390 Reine
Bilder: Reine Rorbuer
Svinøya Rorbuer
På Tripadvisoer topper Svinøya Rorbuer listen over de mest populære overnattingsstedene i Lofoten. I Svinøya Rorbuer sine rorbuer, rorbusuiter, historiske hus og i ett av deres vestfjord leiligheter har du fullt utstyrt kjøkken. Med dem kan du oppleve kajakk, wildlife fototur, badstue og klatre opp Svolværegeita. Book her.
I deres restaurant Børsen har de én vegetarisk rett som de legger til rette for å gjøre vegansk. Retten er Saltbakt Knutekål med konfiterte neper, syltede grønnsaker og urter. Egentlig kommer den med en ostesaus, men den kan de fjerne. På mail til oss skriver de at de skal spørre kjøkkenet om å lage en god vegansk saus som passer til alle!
Adresse
Gunnar Bergs vei 2, 8300 Svolvær
Sakrisøy Gjestegård
Sakrisøy Gjestegård ligger i nydelige omgivelser på Sakrisøy. Det er en familieeid gjestegård som tar imot turister fra juni til september. Her deler du kjøkken med andre boende. Overnattingsstedet ligger like ved Anita’s sjømat, hvor du får kjøpt en vegansk burger laget av sjøtang. Book her.
Adresse
E10 3060, 8390 Reine
